关于我们
康然食品科技专注于肉制品领域复合调味料的研发、生产与销售,提供从菌种筛选、配方研发到工艺优化的全链路技术方案
企业简介
康然食品科技(苏州)有限公司成立于 2022 年,总部位于江苏省苏州市,是一家专注于肉制品工业、天然配料和技术创新的科技企业。公司致力于为全球客户提供创新的天然配料解决方案。
企业使命与愿景
- 使命:通过技术创新,推动肉制品行业健康化发展。
- 愿景:成为全球极具竞争力的,肉制品天然配料的优质提供商
公司主营业务包括复合发酵粉、复合蔬果粉、复合天鲜粉、复合胶原粉、复合五谷粉和复合高纤粉。核心产品"复合蔬果粉"已广泛应用于高低温肉制品、速冻调理肉制品、发酵肉制品等多个领域。
我们倡导开放、协作的工作氛围,鼓励员工不断学习和成长,以"创新、诚信、客户至上"为核心价值观,为客户提供从配方研发、工艺优化到生产指导的全链路技术解决方案。
核心优势
技术创新
专注肉制品天然配料研发,推动肉制品健康化发展
客户至上
为全球客户提供创新的天然配料解决方案
诚信为本
倡导开放、协作的工作氛围,鼓励员工不断学习和成长
愿景引领
成为全球极具竞争力的肉制品天然配料解决方案提供商
核心产品系列
KRan®康然天然配料系列产品,为肉制品提供全方位天然解决方案
| 产品名称 | 产品功能 | 产品用量 | 应用范围 |
|---|---|---|---|
| KRan®复合发酵粉 0XX | 肉用发酵 | 0.01%-0.05% | 各类高低温、速冻调理、发酵肉制品 |
| KRan®复合蔬果粉 1XX | 天然护色 | 0.50%-2.00% | 各类高低温、速冻调理、发酵肉制品 |
| KRan®复合本草粉 2XX | 天然代糖 | 0.50%-2.00% | 各类高低温、速冻调理、发酵肉制品 |
| KRan®复合天鲜粉 30X | 天然增鲜 | 0.50%-1.00% | 各类高低温、速冻调理、发酵肉制品 |
| KRan®复合胶原粉 5XX | 天然增弹 | 0.50%-1.00% | 各类高低温、速冻调理肉制品 |
| KRan®复合蛋白粉 6XX | 蛋白优化 | 2.00%-8.00% | 各类高低温、速冻调理肉制品 |
| KRan®复合五谷粉 7XX | 天然保水 | 2.00%-8.00% | 各类高低温、速冻调理肉制品 |
| KRan®复合高纤粉 8XX | 膳食纤维 | 3.50%-7.00% | 各类高低温、速冻调理、发酵肉制品 |
| KRan®复合酵素粉 9XX | 天然保鲜 | 0.50%-1.50% | 各类高低温、速冻调理、发酵肉制品 |
未来展望
未来五年,公司聚焦国内市场,计划进一步拓展国际市场,特别是在东南亚地区。 同时,公司将加大在发酵肉制品领域的研发投入,持续推动技术创新。